位於南山高中附近的中和拉麵店【初原麵場-中和廣福店】,其實開了一段時間了,一直沒去吃
但能撐過一年的店想必有其過人之處(?),趁著寫拉麵文引起的食慾,晚上直接殺去吃
騎樓寬敞,煮麵區在外面的攤車,連點餐也在門外,點餐機只收現金
初原麵場(中和廣福店)店內採全自助式,空間很小,座位不多
初原麵場(中和廣福店)內用有飲用水可自取,旁邊的小窗戶就是領餐區
初原麵場(中和廣福店) -用餐內容
🔔內用有飲用水可自取
🔔有蒜酥、七味粉、特製辣椒可自行加料
🍜特濃雞白湯拉麵 $200 👍👍
🍜特盛特濃雞白湯拉麵 $260
初原麵場的粉嫩叉燒一開始我以為是雞叉燒,查了官方文宣才知道那是豬叉燒(65℃豬菲力),也看了很多IG貼文發現很多都也都跟我一樣誤會🤣
而這粉色感覺半生不熟的豬叉燒薄片,因為我相機先食,所以真的吃到的時候肉也差不多熟了哈哈,吃起來非常嫩且順口,喜歡雞叉燒的你一定也愛~特濃雞白湯拉麵的份量是四片肉,特盛版多一倍是八片肉;湯頭非常濃郁但不會過鹹也不會稠,配料有蔥段與紫洋蔥丁,還有少見的大白菜(總覺得也有吃到高麗菜)
🍜角煮雞鹽焙煎拉麵(牡蠣風味) $240
角煮雞鹽焙煎拉麵是今年9月新出的口味,湯頭有牡蠣風味,所附的豬叉燒雖然看起來肥厚,但因為有炙烤過,吃起來是軟Q的不會膩;覺得太牡蠣的話也可以加初原特製辣椒,喝起來更順口~
初原麵場(中和廣福店)還有提供佐料:特製辣椒、蒜酥、七味粉給大家取用,喝膩了想換換口味就可以加料提味~
🍗出汁唐揚雞 $80
跟拉麵相比,初原麵場(中和廣福店)的唐揚雞就一般般了哈哈
初原麵場(中和廣福店)-店家活動
滿200元即贈1點,集滿6點可兌換炸物(起司可樂餅 或 出汁唐揚雞2塊);集滿12點可兌換基本拉麵一碗(補差價更換特盛系列)
(掃QRcode領集點卡)
這次吃初原麵場的特濃雞白湯發現他麵、湯、肉結合得很好,渾然一體不會有拼裝感,下次會想再吃看看炙燒叉燒丼🤤~
願意再訪:🌕🌕🌕🌕🌗
推薦親友:🌕🌕🌕🌕🌗
⚠️食後感很主觀,會因每人口味不同與而異
初原麵場(中和廣福店)-店家資訊
初原麵場(中和廣福店)
新北市中和區廣福路100號
11:30–21:30
☎️(02)8245-3711
點餐機點餐付款、無服務費
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